У лучших аэрофритюрниц есть несколько особенностей, которые отличают их от обычных конвекционных печей. К ним относятся быстро вращающиеся вентиляторы и настоящая конвекция, что означает, что ваша еда будет приготовлена до более хрустящего и золотистого состояния.
Конвекция быстрее и эффективнее, чем жарка на воздухе, но не во всех моделях духовых шкафов. Некоторые модели имеют отдельную настройку конвекции, когда вы хотите использовать духовку для других целей, например, для жарки или жарки.
При выборе модели важно учитывать ее размер и то, сколько места она занимает на прилавке. Это повлияет на количество рецептов, которые вы можете приготовить с его помощью, и на то, подходит ли он для вашей кухни.
Независимо от того, готовите ли вы с нуля или покупаете готовые продукты, важно следовать рецепту или указаниям на упаковке относительно времени и температуры приготовления. Например, замороженные куриные крылышки нужно запечь в духовке, а не жарить на воздухе.
Аэрогриль может быть отличным вариантом для добавления дополнительных возможностей для приготовления пищи на вашей кухне и может быть полезен, когда вам нужно приготовить только одну партию жареных блюд, таких как куриные крылышки, бекон или картофель фри из цуккини. Однако он не может заменить полноразмерную духовку и будет не так удобен, когда вам нужно приготовить большое количество блюд из нескольких блюд.
